2021-10

宮崎県日南市が生んだ、何にでも合う奇跡の調味料「佐吉のたれ」。関東出身・在住の管理人ろくろーが、その魅力についてレビューします。日南市は、カツオの1本釣りで知られる目井津港があり、カツオのたたきを名物料理とする文化があります。そこで生まれた万能調味料は何につけても一級品の味を提供してくれるでしょう。